Capcay Ayam Jamur By : @yoanitasavit
Capcay Ayam Jamur
By : @yoanitasavit
Halloo moms.. sarapan yg bergizi yukk.. sayur nya udah lengkap plus ada protein dari si ayam nya.. nikmat banget, sarapan penuh gizi siap di sajikan 😊😉
Bahan-bahan :
250gr jamur tiram
150gr brokoli yg sudah di siangi (rendam air garam)
1 buah wortel, potong kotak
150gr ayam fillet, potong2
-----------------
4 siung bwg putih
1/2 buah bwg bombay
400ml air matang
2 sdm saus tiram
1 minyak wijen
Garam, kaldu bubuk, merica
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan ayam masak hingga berubah warna
2. Tambahkan air, wortel dan bumbu lainnya. Masak hingga wortel setengah matang
3. Tambahkan brokoli dan jamur tiram, masak hingga semua sayuran matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
