“MI KE / HUAT KUE “ by : @linda.ljf


“MI KE / HUAT KUE “

by : @linda.ljf

Resep Huat Kue / Mi Ke... ini resep jamin berhasil ya... kalau tidak berhasil kesalahan ada di kamu, coba lagi sampai berhasil.... supaya bisa pai-pai dengan huat kue cantik.....


Bahan 1 Biang :

- 4 gr RAGI

- 35 gr Air Hangat

- 10 gr Gula

- 10 gr Tepung Terigu Serbaguna


Bahan 2 :

- 250 gr Tepung Terigu Serbaguna

- 100 gr Gula Putih , Susu Bubuk 1 sdm

( susu boleh skip )

- 1 Butir Telur Bebek/Ayam

- 115 GR AIR Matang

- 20 GR Mentega/Butter


Cara Membuat :

- Aduk rata bahan Biang , tutup diamkan selama 15-20 menit

- Siapkan bahan 2, Campurkan tepung , Gula , Susu, Air , Bahan Biang , Aduk rata

- Masukan Mentega/Butter ratakan kembali

- Masukan Telur , Aduk Rata sampai halus tidak bergerindil

- Pindahkan adonan ke Cetakan yang telah dilapisin kertas ,

- Diamkan sampai adonan mengembang , pas di bibir loyang

- Panaskan Kukusan sebelumnya , dengan api besar

- Masukan setelah uap banyak

- Kukus selama 25 menit

- Resep di atas untuk 1 bh loyang ukuran 16 cm

- Kalau loyang lebih kecil , lama pengukusan 20 menit



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel