FUKIEN


FUKIEN

by : makfoodies

Ada yg tau ini namanya apa ?

Aku biasa sebutnya fukien.

Ini bikinnya agak keras dikit ya, biar aman kalau lama kerendem sayur kuah.

.

Bahan-bahan :

500 gr daging ikan tenggiri

100cc air es

1butir putih telur

3 sdm sagu

3 bawang merah haluskan

3 bawang putih haluskan

1/2 sdt lada bubuk

1sdt penyedap jamur

1sdt gula pasir

Garam secukupnya

Kulit kembang tahu secukupnya. Dan kulitnya ini rasanya sudah asin jd hati2 penggunaan garam.


Cara Membuat :

1. Campur semua bahan sambil uleni lalu masukan dlm plastik segitiga, semprot memanjang di atas kulit tahu.

2. Perekat bisa pakai air.

3. Setelah di bungkus, di padatkan dgn cara di gelinding beberapa kali dgn perlahan.

4. Potong sesuai selera lalu goreng dgn api sedang.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel