PUTRI SALJU LUMER
PUTRI SALJU LUMER
By : meryandriani89
Halo tmn2..ada yg suka sma si putri yg manis ini 😅 putri salju versi bulat aja biar gak bnyk mkan wktu 😄 (pdhal cuma bikin 2toples) yg mau bikin cuss resep di share lg 😁😁
🍀Bahan-bahan :
- 300 gr butter (me : butter mix margarin)
- 3 kuning telur
- 125 gr gula halus
- 400 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr maizena
- 50 gr susu bubuk full cream
- 50 gr keju edam parut (bisa juga pakai parmesan atau cheddar) .
.
🍀Taburan :
gula halus dan gula donat
.
🍀Cara Membuat :
1.Kocok butter, gula halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sebentar saja ±2menit
2. Masukkan keju parut, aduk hingga rata.
3. Masukkan maizena + susu bubuk & terigu aduk rata menggunakan sendok kayu.
4.Cetak sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat/baking paper,
5. Panggang dengan suhu 150°C hingga matang (ssuaikan dgn oven masing2) setelah matang diamkan sebentar,
6. Masih hangat langsung gulingkan ke dalam gula halus hingga rata kemudian gulingkan ke dalam gula donat. biarkan dingin lalu simpan di toples kedap udara .
