SAMBAL GORENG KRECEK


SAMBAL GORENG KRECEK

By : lidyatjahjadi


Bahan-bahan :

250 gr kerupuk rambak

1 buah tahu potong kecil2 goreng. Sisihkan

600 ml air

200 ml santan instan

cabai rawit utuh sesuai selera

3 lembar daun salam

3 sdm gula jawa, sisir halus

2 cm lengkuas, geprek

1 batang sereh geprek


Bumbu yang dihaluskan :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

10 cabe merah

gula garam secukupnya


Cara Memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu tambahkan gula merah, daun salam, sereh dan lengkuas oseng sebentar

2. Tambahkan air dan santan aduk2. Masukkan rambak tunggu hingga kempes lalu bumbui dengan garam dab gula sesuai selera. Masukkan tahu goreng dan cabe rawit utuh lalu masak hingga air susut. Angkat.

3. Siap disajikanšŸ˜Š



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel