Bobor Bayam
Bobor Bayam
Ala : claudiathe70
Resep :
Bumbu yg dihaluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kencur
1/2 sdt ketumbar
2 lembar daun salam
Sepotong lengkuas geprek
------------------------
1 ikat bayam cuci bersih tiriskan.
1 bush labu siam potong"
1 jagung potong"
1 wortel potong
Cabe merah potong"
1 liter air
Santan secukupnya.kekentalan tergantung selera masing- masing
Gula,garam, penyedap secukupnya.
Cara Membuat :
1. Rebus air sampai mendidih.masukan bumbu halus daun salam,lengkuas.biarkan sampai mendidih.
2. Lalu masukan jagung juga wortel.stlh hampir lunak masukan bayam,cabe potong.tuangkan santan lalu beri rasa.
3. Stlh semua matang.matikan api.siap sajikan
