Cake Potong

Bahan-bahan :

4 kuning telur

2 putih telur

125 gr gula pasir

100 gr terigu protein rendah

125 gr butter (lelehkan)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 180 derajat

2. Siapkan loyang 20 x 20 oles mentega dan taburi tepung

3. Mixer telur dan gula sampai mengembang dan kental berjejak .

4. Masukkan tepung terigu sambil diayak , aduk balik pakai spatula

5. Masukkan butter cair secara bertahap , aduk balik sampai rata

6. Tuang ke loyang , panggang 25-30 menit tergantung oven masing2 hingga matang

7. Segera keluarkan kue dari loyang dan dinginkan di cooling rack .

8. Setelah dingin olesi buttercream dan hias sesuai selera

Kategori