JEMBLEM SINGKONG

Bahan-bahan :

1kg singkong parut

1/2 kelapa muda parut

1 sdt garam

1 sachet vanili

Gula merah, sisir

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campurkan parutan singkong dg kelapa parut, garam, dan vanili. Uleni hingga merata

2. Ambil adonan singkong ukuran sesuai selera, pipihkan dan isi dg gula merah sisir lalu bentuk melonjong

3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan jemblem yang sudah dibulatkan dan goreng dg api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Kategori