Kue Semprong


Kue Semprong

By : riastylana

ini adalah salah satu jajanan legend sepanjang masa ya bund, yukkk bikin sendiri sambil nostalgia di dabur, hehe


Bahan-bahan :

200 gram tepung beras

50 gr tepung terigu

50 gr tepung tapioka

170 gr gula pasir

2 butir kuning telur

1 butir telur utuh

400 ml santan kental (santan instant+air) santan dari kelapa asli lebih enak

30 gr wijen (sesuai selera)

50 gr margarin, lelehkan

1/2 sdt garam halus

Vanilli bubuk secukupnya


Cara Membuat :

1. Aduk menggunakan whisk gula, telur, garam, Vanilli hingga rata, masukkan santan bergantian dengan tepung, aduk hingga rata, lalu masukkan margarin cair , aduk hingga rata, lalu saring, masukkan wijen

2. Bagi beberapa bagian dan masing masing diberi warna sesuai selera

3. Panaskan cetakan kue semprong, oles dengan minyak. (oles 2x nyetak, selanjutnya tanpa di oles minyak) Tuang sedikit adonan, tutup cetakan. Masak sambil di bolak balik hingga matang. Lalu gulung menggunakan sumpit



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel