PURPLE SWEET POTATO CAKE
PURPLE SWEET POTATO CAKE
By : wilyman_kitchen
Simpel bahannya, cocok utk temen ngemil💜.
Bahan-bahan :
150gr ubi ungu
300 ml susu cair
60 gr gula pasir
50 gr tepung maizena
100 ml susu cair.
.
Cara Membuat :
1. Kukus ubi hingga empuk, haluskan dan sisihkan.
2. Blender ubi kukus + gula dan 300ml susu.
3. Aduk tepung maizena + 100 ml susu cair hingga rata dan tidak bergerindil.
4. Campur adonan ubi dan adonan maizena.kemudian masak diatas kompor hingga matang.
5. Tuang dalam loyang yg sudah ditaburi kelapa.
6. Biarkan dingin dan simlan dalam kulkas hingga 1 jam.
7. Potong sesuai selera dan balur dengan kelapa.
8. Rasanya lembut,empuk dan legit😊💜.Selamat mencoba.
