ROSE CHOCOLATE CAKE
ROSE CHOCOLATE CAKE
By : fatmahbahalwan
Assalamualaikum ... hai bunda🥰🥰.
Sebelum baca resep tap ❤❤❤ nya dulu ya.. jangan lupa disave dan tag temen, siapa tau next time perlu resepnya 😍😍😍
Bahan Chocolate Cake
Bahan A :
8 btr Telur
200 g gula pasir
1 sdm emulsifier
¼ sdt vanilli
Bahan B :
60 g ChefMate Cocoa Powder
40 g maizena
100 g terigu
Bahan C :
100 g mentega, lelehkan.
Bahan D :
Chocolate ganache 1 Resep
250 g Buttercream siap pakai
200 ml simpel syrup
Hagel Meises
Cara Membuat :
1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, tuangi bahan C aduk balik hingga rata.
2. tuang dalam 3 buah loyang bulat diameter 20 cm tinggi 3 cm. Panggang dalam oven suhu 180°C, selama 30 menit.
3. Letakkan satu lapis cake, perciki dengan simple syrup. Semprotkan Chocolate ganace di atasnya dengan motif seperti obat nyamuk. Diantaranya, semprotkan buttercream. Sehingga berselang-seling cokelat dan putih.
4. Tumpuk satu lembar cake lagi, perciki syrup lagi, semprotkan ganache cokelat dan buttercream lagi. Timpa lagi dengan satu lembar cake, perciki lagi.
