BANANA PANCAKE
BANANA PANCAKE
By : @seriminaskitchen
BAHAN
1 buah pisang yg sudah matang (overripe)
2 buah telur utuh
50 gram terigu
CARA
Hancurkan pisang hingga halus, masukkan telur kocok hingga berbusa dan tercampur rata, masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata
Masak di wadah teflon anti lengket yg sudah di oles sedikit minyak atau margarine, masak dg api kecil, boleh ditutup dan dibolak balik untuk memastikan pancake sudah matang
Sajikan hangat2 dg topping sesuai selera, saya pakai topping : pisang, butter, siraman madu, coklat syrup, selai strawberry dan raisin.
