Bolu kukus mekar coklat (eggless)

Bahan :

2 gelas tepung terigu

1 gelas gula pasir

3sdm munjung bubuk coklat

1sdt baking powder

1sdt soda kue

1sdt vanilla

Sejumput garam

1 sachet SKM coklat (dilarutkan dgn 1 gelas air) 100ml minyak sayur

Carbut:

campur semua bahan kering, aduk rata (tepung, gula, bp, soda kue, garam, vanilla,coklat bubuk)

lalu tambahkan air susu dan minyak sayur aduk cepat searah sampai rata(adonan ny kental)

panaskan kukusan sampai keluar uap yg bnyak,tutup jgn lupa d alasi kain serbet

tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah d alasi papercup lalu kukus dgn api besar selama 15 menit

selesai

Kategori