Bolu Kukus Mekar

Bahan :

2 butir telur

175 gr gula pasir

1/3 sdt vanilla bubuk

200 gr terigu protein rendah

125 ml sprite

1/2 sdm vanilla essence

1 sdt SP

Cara Membuat :

Kocok semua bahan jadi satu kecuali SP

Setelah 5 menit baru masukkan SP

Kocok hingga mengental, putih dan ringan. Total waktu mixernya dari awal +- 15 menit, pakai speed tinggi.

Masukkan vanilla essence. Aduk rata.

Bagi menjadi beberapa bagian warna sesuai selera.

Panaskan kukusan hingga mengeluarkan banyak uap. Kukus selama 10 menit menggunakan api besar. Tutup kukusan dilapisi kain.

Kategori