Brownies
Brownies
By @makgadiis
Bahan:
1telur utuh
2kutel
125g coklat pekat
125g gula pasir
2 sdm skm
100g terigu kunci
10g maizena
20g susu dancow
25g cocoa
75g butter
Topiing:
Keju/chocochip/wijen
cara:
Siapkan loyang ukuran 20x10cm ( saya 24x11 cm ) ,oles tipis dg margarin, lapisi dg kertas roti, panaskan oven 170c
pake wajan teflon, cairkan butter dg api kecil, masukkan coklat pekat,masak sampai coklat meleleh/sisih kan dinginkan
Kocok telur, gula, sampai sedikit kental berjejak
masukkan bahan kering, aduk rata, masukan skm, aduk rata, terakhir masukkan butter yg sdh di cairkan, aduk rata
tuang adonan dlm loyang ratakan, taburi topping, panggang menggunakan api atas bawah kurleb 35 menit atau sesuai oven masing2 ya sampai matang bisa test tusuk juga, keluarkan dr oven, biar dingin, lalu kluarkan dr loyang, sajikan
