Chocolate lava cake


Chocolate lava cake 

Bahan: 
120gr dark chocolate 
3butir telur 
4sdm tepung terigu 
3sdm gula pasir 
1/4sdt garam 
1/2sdt baking powder
3sdm mentega 
30gr susu bubuk coklat.

Cara: 
Campur telur, susu bubuk, tepung terigu, aduk rata dengan whisk.
Tambahkan gula, garam, baking powder, aduk lagi.
Lelehkan mentega dan dark chocolate, setelah leleh, masukkan ke adonan yang telah tercampur lalu aduk terus hingga rata. 
Olesi cetakan dengan mentega, lalu tuangkan adonan kue. 
Kukus selama 6-8menit. Jangan lupa kukusannya di bagian tutup dibungkus kain agar air tdk menetes, kalo pake klakat (yg memang untuk mengukus, gak perlu dibungkus kain). Pastikan air kukusan sudah mendidih dan beruap banyak saat adonan dimasukkan. Setelah adonan masuk, gunakan api sedang saja. 
Hidangkan dengan gula halus/stroberi, chocochips sebagai pelengkap, sesuai selera.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel