Cumi panggang oven
Cumi panggang oven
by @cixa.nura
Bahan :
1_Cumi segar 500gr(cuci bersih,iris2 bagian depan)
2_Bawang meras 4 siung
Bawang putih 2 siung
Cabai merah besar 1 biji
Tomat ukuran sedang 1/5 biji
Kemiri 2 butir
Ketumbar 1/5 sdt
3_Daun jeruk 2 lembar
Garam,gula,kecap manis secukupnya
Cara:
Haluskan semua bumbu no 2,goreng sebentar,masukkan bumbu no 3,goreng sampai harum.
Balurkan bumbu secara merata ke seluruh bagian cumi,diamkan 1 jam, oven 200° ± 15 menit.sajikan,,
Taburi bubuk cabai
