Madeleine
Madeleine
Bahan :
3 btr telur
100 gr gula
2 st light brown sugar
1 sm vanila
113 gr butter melted
130 gr terigu
1/4 st garam
1/2 st baking powder
2 sm poppyseed
1 sm lemon zest (1 bj lemon diparut)
Telur + gula + vanilla dikocok sampai putih masukan terigu + garam + baking powder, aduk rata lalu masukan butter cair + poppy seed + lemon zest aduk rata lalu sendok ke loyang cetakan, dan panggang selama 15 menit dengan suhu 180 celsius
