Udang Goreng Cereal
Udang Goreng Cereal
by : @rhiniewidya
Bahan :
500 gram udang ukuran besar buang isi dalam kepalanya, kulit jangan dibuang.
1 bks Tepung Goreng ayam Instant (sajiku)
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
Encerkan tepung goreng instant, jangan terlalu encer. Goreng udang sampai matang dan kering. sisihkan
Bahan Cereal :
80 gram oatmeal
1 bks susu dancow
garam, Kaldu bubuk & lada bubuk (secukupnya)
Aduk jadi satu bahan diatas, sisihkan.
Bahan Tumis :
3 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah, iris
2 buah cabai rawit, iris
7 lembar daun jeruk, buang bagian tengahnya
Butter untuk menumis / minyak goreng
Tumis bawang putih sampai harum masukkan cabai dan daun jeruk sampai layu. Tambahkan bahan cereal aduk rata dengan cepat, terakhir masukkan udang aduk sebentar sampai semua rata.
Selamat Mencoba
