WAFER COOKIES

Bahan A

200 g margarin

100 g butter

2 kuning telur

Bahan B:

450 g tepung terigu

50 g susu bubuk

100 g gula halus

Bahan Olesan:

1 kuning telur

1 sdm susu

Isi dan Topping :

Wafer Tango

Topping sesuai selera

Cara membuat:

mixer bahan A sebentar saja asal rata.

masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata

giling adonan dengan rolling pin lalu isi dengan wafer lalu gulung dan ratakan dengan tangan lalu potong-potong dengan pisau tajam.

oles atasnya dengan kuning telur atasnya kasih topping sesuai selera

panggang dengan suhu sekitar 150°c kurang lebih 25 menit.

Note :

agar wafer lengket dengan adonan dioles dulu wafernya dengan putih telur.

saat ngeroll adonan jangan terlalu tipis nanti jadinya lengket-lengket.

saat memotong pun gunakan pisau tajam agar wafer tidak remuk.

Kategori