BANANA CAKE
BANANA CAKE
by @eniswidiya
bahan
4atau 5 pisang yg matang
2 telur
1 cup gula (me:3/4 cup)
2 cup tepung terigu serbaguna
1 sdt baking soda
1/2 cup butter/minyak (me mix)
1 sdt vanilla extract
1/2 sdt garam
kacang kenari/anggur kering
cara
panaskan oven 180° ( tergantung oven masing2) atau bisa dikukus ( panaskan panci sampai air benar2 mendidih Dan uap banyak)
haluskan pisang mengunakan garpu.
diwadah lain kocok telur ,gula mengunakan whisk sampai tercampur rata tambahkan garam Dan butter aduk rata.
tambahkan pisang yg sudah dihaluskan ,aduk tambhkan tepung ,baking soda yg sudah diayak ,vanilla .aduk mengunakan spatula searah jarum jam .tambahkan dan anggur mering aduk sampai rata jgn sampai masih ada tepung yg mengumpal
panggang /kukus kurang lebih 1 jam
