CILOK CEMPLUNG

Bahan:

10sdm kanji

10sdm terigu

3sdm sajiku tpung bumbu

Air panas secukupny

1siung bwng putih

1bh bwng merah

Garam merica scukupny

Kaldu bubuk (jika suka)

Bumbu kacang:

4sdm kacang yg sdh d haluskn

1siung bwng putih

1bh bwng merah

2bh cabe rawit

Kencur

1bh daun salam

Air secukupny

Gula n garam

Kecap

Cara:

Cilok: hluskn bwng merah n putih masukkn k dlm terigu nnknji beri air panas n bumbu laenny. Uleni rata. Rebus hingga mengapung Angkat

Bumbu kacang: campur semua bhn n bwng yg udh d hluskn. Masak hingga mengental. Setelh itu msukkan cilok. Aduk. Hidangkn.

Kategori