Gembus bacem

Bahan :

tempe gembus 10 biji

Bumbu :

1 sdm ketumbar,

3 siung baput,

3 bamer.

1 salam.

2 ruas laos geprek.

Gula jawa,

garam dan kecap manis sesuai selera.

Cara buat :

Haluskan duo bawang dan ketumbar.

Taruh bumbu halus dan bumbu lainnya dalam panci/kuali.

Masukkan tempe gembus. Beri air 3 cup. Tutup panci kemudian masak sampai air hampir sat.

Goreng sampai berubah warna. Siap disajikan.

Jika suka manis, gula merah dan kecap bisa diberi lebih. Selamat mencoba.

Kategori