Nasi liwet

Bahan:

2 cup beras air secukupnya ( seperti masak nasi biasa )

4 butir btr bawang merah iris halus

2 siung bawang putih

3 lbr daun salam

Santan secukupnya

1 batangsereh dimemarkan

teri goreng secukupnya

Cabe rawit ditumis

bawang goreng secukupnya

garam gula penyedap secukupnya

Cara :

Cuci beras. Masukkan ke dalam panci. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam gula penyedap n santan secukupnya

Tumis bawang, salam, sereh sampai layu dan wangi. Masukkan tumisan ke dalam panci

Masak sampai nasi matang

Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi teri n cabe rawit merah yg sudah ditumis.

Nasi liwet teri Siap di santap.

Kategori