PEMPEK ADAAN NCC
PEMPEK ADAAN NCC
By @hendralani
Bahan :
500gr ikan yg sudah dihaluskan ( me: tenggiri )
290 tepung sagu
2 sdm terigu
5 siung baput haluskan
8 butir bamer iris tipis
300ml santan
2 batang daun bawang itis tipis
Garam, gula secukupnya
1 butir telur
Cara :
Campur ikan, santan, garam gula aduk rata. Masukkan telur, baput, bamer, bawang daun aduk rata, tambahkan terigu dan sagu tidak usah diuleni cukup diaduk sampai rata. Bentuk bulat2 goreng sampai matang.
