Pie brownie
Pie brownie
By @icha_rach
Kulit
125 gr mentega
60 gr gula halus
1 butir kuning telur ( saya kasih ikut putihnya sedikit )
150gr tepung kunci + 30gr tepung segitiga
1 sdt vaniilla
Cara buat
Menggunakan whisk aduk cepat mentega dan gula halus sampai lembut Lalu masukkan tepung dan vanila yang sudah diayak
Aduk dengan spatula bulatkan dan masukkan dalam kulkas 30menit
Olesi loyang pie dengan mentega bentuk adonan dan tusuk dengan garpu pada bagian tengahnya
Dan panggang 15 menit ( setengah matang ) angkat sisihkan
Brownie
2 butir telur
120 gr gula pasir
150 gr tepung segitiga
1 sdt vanilla
1 sdt baking powder
100 gr DCC lelehkan bersama dengan mentega 120 gr dinginkan
Menggunakan whisk aduk telur dan gula pasir sampai tercampur rata lalu masukkan tepung,vanila,bp aduk rata, masukka. Dcc dan mentega aduk rata
Masukkan kira2 3 sdm adonan brownie kedalam pie setengah matang hiasi permukaan dengan almond dan choco chip
Panggang kembali 15 menit sampai terlihat shiny crust tea tusuk angkat dinginkan
