RESEP BUNGA KOL GORENG

1 buah bunga kol ukuran sedang

250 gram tepung terigu (segitiga)

3 siung bawang putih parut

1 siung bawang merah parut

1/2 sdt penyedap rasa

Garam sesuai selera

1 butir telur ayam

Cara membuat

Cuci bersih bunga kol

Rendam 5 menit di air garam supaya tidak ada ulat yg menempel

Cuci bersih lagi lalu potong per kuntumnya

Siapkan wadah campur & aduk rata tepung terigu,bawang putih,bawang merah,garam ( tidak usah pakai air ) jd tepungnya dlm keadaan kering

Di tempat terpisah kocok telur ayam

Masukan bunga kol ke telur ayam lalu guling2kan ke tepung terigu

Goreng minyak banyak sampai menutup seluruh permukaan

Tunggu sampai golden brown setelah itu baru diangkat

Kategori