Siomay udang dan ayam

Bahan:

Wortel 2buah (1 untuk taburan atas)

Bawang bombay 1 buah

Bengkuang 1 buah

Daun bawang 1 batang (me gak pakai)

Udang 1/4kg

Ayam giling 1/4kg

Minyak wijen 1 sdm

Saos tiram 1sdm

Kecap asin 1sdt

Tepung sagu 150gr

Kulit pangsit/siomay (me pangsit, tapi lbh bagus pke siomay)

Cara membuat:

Campur semua bahan, lalu ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1sdm isian, rekatkan pinggirnya pakai putih telur/air.

Kukus sekitar 10-15 menit sampai kulit berubah warna.

Kategori