Bakwan

Resep Bakwan :

- Terigu pro sedang (gak nimbang) disesuaikan dgn sayuran

- 1 bh wortel iris memanjang

- 3 lbr kol, iris tipis

- 1 bh kentang, iris memanjang

- 1 1/2 ons udang

- 1 buah telur

- Garam

- Kaldu jamur

- 1 sdm tepung beras

- Air matang

Yg dihaluskan:

4 siung bawang putih,

3 siung bawang merah,

sedikit kunyit,

3 bh kemiri

Campur semua jd satu. Siap digoreng.

Resep Kuah Sambal:

- 10-15 batang Cabe merah

- 10 batang Cabe rawit

- 3 siung Bawang putih

Dihaluskan

Tambahkan

- Air panas

- Gula merah

- Garam

- Cuka atau bisa pake air asam jawa

Kategori