Bolu gulung coklat
Bolu gulung coklat
2 butir telur
1 kuning telur
50gram gula pasir
1/2 sdt sp
25 gram terigu segitiga
1 sdm coklat bubuk
1 sdt maizena
1 sdt coklat pasta
2 sdm margarine cair
1/2 sdt baking powder
Cara
Kocok sampai mengembang telur,gula dan sp lalu masukan tepung terigu,maizena,baking powder dan coklat bubuk yg sudah diayak pakai mixer kecepatan rendah sampai rata lalu matikan mixer masukan margarine cair aduk pakai spatula sampai rata masukan kέ loyang ukuran 20x20 kukus selama 15 menit sampai matang pakai api sedang setelah matang keluarkan dari loyang lalu gulung, setelah dingin oleskan butter cream beri taburan meses, bagian luarnya oles dengan butter cream juga lalu hias dengan coklat serut, sajikan.. Note:urutan mengukus segala macam bolu yang dikukus minyak atau margarine sedikit aja di loyang terus kertas roti terus kertas roti nya dikasih lagi minyak atau margarine sedikiiiit aja pinggir2 loyang jangan dikasih apa2 supaya kuenya gak mengkerut
