BROWNIES 1 ONS
BROWNIES 1 ONS
Bahan:
100gr gula pasir (kl suka manis boleh d tambah 10gr)
100gr tepung terigu
100gr DCC
100gr minyak (me: 50gr margarin leleh+50gr minyak sayur)
2btr telur
10gr coklat bubuk
1sdm susu bubuk
Cara membuat:
Panaskan oven, tim DCC bersama margarin dan minyak dlm 1wadah. Setelah cair. Sisihkan.
Oles loyang dg uk 20*10*7 dg margarin dan alas kertas roti. Oles margarin lg.
Ayak tepung, susu bubuk dan coklat bubuk. Sisihkan.
Siapkan wadah. Masukkan gula dan telur. Mixer smp naik dan kental. Masukkan tepung, susu dan coklat yg telah d ayak. Turunkan kecepatan mixer paling rendah. Kemudian matikan mixer.
Masukkan campuran coklat, minyak dan margarin. Aduk rata.
Tuang k dlm loyang. Beri topping sesuai selera .Panggang selama 25-30mnt, dg suhu 160-170dc. Tes tusuk utk mengetahui kematangan brownies
