BROWNIES COKLAT PUTEL/CHOCOLATE BROWNIES
BROWNIES COKLAT PUTEL/CHOCOLATE BROWNIES
by @shirleyliem
Bahan A:
100gr terigu
50gr gula pasir
Bahan B:
250gr DCC(me:Colatta)
100gr margarin
Bahan C:
150ml putih telur
100gr gula pasir
Bahan topping:
Choco chips(sesuai selera)
Cara membuat:
Aduk bahan A, sisihkan. Tim/lelehkan bahan B lalu tuang ke dalam bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
Untuk bahan C, kocok putih telur sampai berbusa, sambil turunkan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok sampai kaku. Masukkan bertahap ke dalam adonan coklat(A&B), aduk balik perlahan sampai rata. Tuang dalam loyang brownies uk.30x12x3cm yang sudah diolesi tipis margarin dan dialasi dgn baking paper. Taburi dgn bahan topping.
Panggang dgn suhu 150'C selama 25menit atau sampai matang.
