BROWNIES
BROWNIES
Bahan :
150 gr mentega
125 gr gula kastor
30 gr cocoa powder
100 gr terigu
1 sdm maizena
2 btr telur
1/2 sdt garam
200 gr dark chocolate
50 gr semi-sweet choc.chip (me: skip)
Cara membuatnya :
- cairkan mentega, matikan api. Lalu masukkan dark chocolate. Aduk-aduk agar chocolate ikut larut. Sisihkan - di wadah lain, aduk telur,gula kastor, garam. Hingga gula larut. Lalu masukkan terigu, maizena, cocoa powder yang telah diayak. Aduk rata dengan menggunakan whisk
- Masukkan adonan mentega ke dalam adonan telur. Aduk rata - Tuang dalam loyang 20x20x4. Panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit. Setelah dingin, baru keluarkan dari loyang.
