DONAT KENTANG

Bahan :

100 gram kentang

250 gram terigu

40 gram gula pasir

1,5 sdt fermipan

2 butir kuning telur

80 mlt susu dingin

30 gram margarin

Caranya :

* Kupas kentang lalu kukus kemudian haluskan

* Lalu campurkan terigu , telur , gula , fermifan, serta kentang ulen sambil siramkan susu sedikit demi sedikit

* Lalu campur kan mentega ulen hingga kalis

* bagi adonan menjadi 10 bagian bulat2kan tutup dan diamkan 20 menit

* kemudian pipihkan bulatan dan lubangi diamkan lagi 20 menit

* Goreng dengan apai sedang hingga kuning kecoklatan angkat dan sajikan dengan toping kesukaanmu

Kategori