EGGLESS APPLE MUFFIN


EGGLESS APPLE MUFFIN

Bahan:
150 gr terigu protein sedang
1/2 sdm baking powder
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
50 gr gula pasir
2 sdm margarin
125 ml homemade buttermilk (125 ml susu cair hangat + 1 sdm air jeruk lemon/nipis)
100 gr apel malang, parut kasar
50 gr chocochips

Cara membuat:
1. Panakan oven suhu 190°C, siapkan loyang muffin mini, alasi kertas cup. Sisihkan
2. Ayak tepung terigu, baking powderdan soda kue. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan margarin, aduk menggunakan garpu sampai berbutir.
3. Tuang buttermilk, aduk sampai rata. Masukkan apel dan sebagian chocohips, asal aduk saja tidak perlu rata. Jangan overmix ya supaya tidak bantat.
4. Tuang ke dalam cetakan, taburkan sisa chocochips.
5. Oven selama 20 menit sampai matang



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel