MARMER CAKE LAW'S KITCHEN

Bahan :

8 kuning telur

7 putih telur

250 gr gula halus

200 gr terigu (me:kunci)

25 gr susu bubuk (me: dancow)

330 gr margarine + butter ( me: 150 wisman 180 blue band cake&cookies)

2sdm cocoa bubuk + sedikit pasta coklat (me: skip pasta)

Cara membuat

Panaskan oven 175C

Oles loyang tulban diameter 24cm dengan mentega dan tabur dengan terigu(saya loyang tulban dia 22 cm) .

1. Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata, masukkan kuning telur satu per satu, kocok lagi

2. Masukkan terigu dan susu bubuk ke da adonan butter

3. Kocok putih telur (soft ke stiff peak) dan masukkan ke dalam adonan kuning bagi 3 sesi adonan putel nya. Aduk rata dengan spatula

4. Tuang ke loyang tulban

5. Sisihkan sepertiga adonan, tambahkan cocoa bubuk 2sdm dan sedikit choco pasta. Aduk2 buat pattern

6. Panggang sampai matang +- 45 menit.. Sesuaikan oven masing2

Kategori