NASTAR
NASTAR
by: @rica_yulistiani
Bahan:
250gr terigu kunci
150gr maizena
100gr susu bubuk
50gr gula halus
150gr butter
100gr margarine
3btr kuning telur
Cara:
Kocok butter margarine gula hls hingga lmbt
Turun kan speed plng rendah masukan kuning telur hnya tercampur rata masukan sedikit demi sedikit campuran tepung dan susu aduk rata simpan di kulkas selama 1 jam
Setelah 1 jam keluar kan adonan diam kan selama 15 mnt lalu bentuk adonan isi dgn selai sesuai selera
Susun diatas loyang yg sdh diolesi margarine panggang selama 10 mnt keluarkan lalu oles dgn kuning telur panggang lg selama 20mnt di api 160°
Bahan selai:
Nanas kayu manis cengkeh masak hingga air ny menyusut lalu beri gula pasir masak lagi hingga lengket
