Resep Pudding Buah Susu
Resep Pudding Buah Susu
by @caturguna
Noted :
di resep ini saya hanya menggunakan 1 bungkus agar agar dengan berat 7 gram (plain)
Bahan dan Langkah I :
2/7 gram agar agar swallow
200 ml air nata de coco
2 sendok makan gula pasir
aneka macam buah yang diinginkan
Cara membuat :
Tata buah dalam cetakan. Siapkan panci, masukkan air + agar agar dan gula. Aduk terus sampai mendidih, matikan. Tuang ke loyang yang telah di beri buah.
Bahan dan Langkah II :
4/7 gram agar agar swallow
500 ml susu cair full cream
100 ml susu kental manis
1 sdm tepung maizena (cairkan dengan susu cair sedikit)
Cara membuat :
Jika adonan I sudah agak mengeras bagian atasnya, segera siapkan panci. Isi dengan susu cair dan susu kental manis + agar agar. Aduk rata lalu Setelah agak panas, masukkan tepung maizena yang telah dicairkan.
Masukkan adonan tersebut dan terus diaduk sampai mendidih lalu matikan. Tuang perlahan adonan II keatas adonan I.
Bahan dan Langkah III :
1/7 gram agar agar swallow
100 ml air putih
Roti regal yang sudah dihancurkan
Cara membuat :
Tabur remahan regal di atas adonan II yang telah agak mengeras di loyang. Lalu bersiaplah merebus air dan bubuk agar agar tersisa. Setelah mendidih, langsung tuang keatas tumpukan remahan regal tersebut. Sip .. selesai deh.
