SCHOTEL TAPE

Bahan:

25 gr Mentega

25 gr Tepung terigu

250 ml Susu Cair

450 gr Tape singkong manis buang seratnya

3 sdm Gula Pasir

1/2 sdt Garam halus

1/4 sdt Vanilla bubuk

100 gr Kismis

80 gr Keju Cheddar parut

4 butir telur kocok lepas

Langkah:

- Panaskan mentega sampe meleleh, matikan api, segera masukkan tepung+vanilli bubuk, aduk pake whisk.

--Masukkan susu cair+gula pasir+garam, aduk rata.

-- Masukkan 3 butir telur aduk rata

-- Masukkan Tape+kismis, aduk rata lagi.

- Masukkan tape ke dalam alumunium foil, jangan terlalu sedikit tapenya, enak gede berbongkah (lebih enak bentuk utuh tapenya)

- Siram dengan sisa adonan, lalu tuang sisa telur kocok diatasnya..

- Taburi keju parut

- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35 menitan/sesuaikan suhu oven masing" yah..

Schotel tape bisa disajikan hangat/dingin.

Kategori