3K Kakap Kuah Kecap

Resep

Ikan Kakap Putih fillet (atau Dory fillet)

1/4 kelingking Jahe, keprek

1 Bawang Putih iris

1 Bawang Merah iris

Daun Bawang bagian putihnya iris serong

1/4 Tomat iris

Saos Kecap:

3 sdm Kecap Manis

1 sdm Kecap Asin

1/2 sdm Mentega / Butter

150ml Air

Lada Kaldu sesuai selera

Cara:

1. Panaskan butter.

2.Tumis bawang putih, merah, tomat hingga layu. Masukan sisa bahan saos dan masak hingga mendidih.

3. Masukan ikan dan masak hingga ikan matang.

Kategori