Bola Daging Telur Puyuh

Bahan Daging:

500gr Daging giling

3siung bawang putih (parut)

1/2sdt merica

2sdm tetigu

Garam

Telur Puyuh

- campurkan semua bahan aduk rata, buat seperti bola bola dengan isian telur puyuh

- Goreng daging, jangan sampai terlalu kering

-tiriskan

Bahan Kuah:

1siung bawang bombay (besar)

2siung bawang putih

1 Tomat

250ml air

1/2 merica

Gula secukupnya

Kecap secukupnya

Garam secukupnya

1/4sdt pala halus

- tumis bawang bombay dan putih sampai layu, masukan semua bahan yang ada... masukan pula bola dagingnya... masak hingga matang

-sajikan

Kategori