Bubur Manado

Bahan :

1-2 piring Nasi (pakai beras lebih bagus cuma lama matengnya)

1 liter Air matang

Sayur pelengkap (bayam, kacang panjang, labu, jagung dipipil)

1 blok Kaldu ayam

Secukupnya Garam

Secukupnya Lada bubuk

Cara membuat :

1. Masak air dengan nasi/beras sampe setengah matang

2. Masukkan sayur pelengkap kecuali bayam bersama kaldu blok, garam dan lada. Masak hingga hampir menjadi bubur matang.

3. Kemudian masukkan bayam, masak hingga bubur matang dan bayam layu. Sajikan dengan ikan asin dan sambal

Kategori