Capcay "Seadanya"
Capcay "Seadanya"
Bahan:
2 buah wortel
3 batang pokcoy/caisim
1 batang brokoli
7 butir bakso
1 butir bawang bombay ukuran kecil,iris
3 siung bawang putih,iris
Garam,gula,merica secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan bakso,beri air sesuai selera. Masak hingga wortel setengah matang. Masukkan brokoli dan pokcoy,bumbui dgn garam,gula,dan merica bubuk. Masak sebentar hingga brokoli agak layu,matikan api. Sajikan.
