Chicken Wing ala PH

Bahan :

1 kg sayap ayam

4 siung bawang putih, parut

1cm jahe, parut

1/2 sdt minyak wijen

2sdm kecap asin

2sdm kecap manis

3sdm saus tiram

2sdm madu

3sdm saos tomat

1sdm garam

1/2 sdt merica bubuk

200ml air kelapa (aku skip, pakai air biasa saja sebatas tinggi ayam dlm panci)

Cara :

1. Cuci bersih ayam, potong 3 sesuai ruas, lumuri dengan perasan air lemon. Diamkan 10-15 menit.

2. Campurkan ayam dengan semua bumbu, masak dengan api sedang hingga air habis. Aduk sesekali.

3. Nyalakan oven, panggang ayam dengan panas 200°dc, hingga bagian luar garing. Thats it!! dicemil enak buat lauk juga ok

Kategori