Gulai tauco campur telur puyuh
Gulai tauco campur telur puyuh
Bahan:
Telur puyuh (rebus n kupas)
Garam
Santan -+ 300 ml/kental
Daun salam
Sereh
Taucho 2 sdm
Petai/kupas n belah
Buncis /iris
Bumbu iris:/geprek
Bawmer 4 siung
Bawput 6 siung
Jahe iris
Lengkuas iris
Cabraw iris 3 buah
Cabmer iris 5 buah
Cara membuat:
1.tumis bumbu irus n daun salam. N sareh sampai harum,,,, masukkan santan,, beri air -+1 gelas aduk trs amp mendidih
2.setelah mendidih masukkan telur puyuh,, petai,, buncis n tauchoo,,, cicipi rasa (beri garam sedikit saja tauco sdh asin).aduk trs hgg mendidih n mengental... Setelah mateng,, matikan dan sajikan
