Hati Sapi saus mentega
Hati Sapi saus mentega
by @vitriays
Bahan:
300 gr hati
Dipotong tipis ..dulu lalu potong kotak 2 ..sedang
3sdmkn kecap manis
1 sdmkn saus Inggris
Merica
Margarine atau salted butter +_ 3 sdmkn
Cara:
Hati setelah dipotong2 dibumbui dengan kecap manis , saus inggris dan merica..
Diamkan 30 menit
Lalu panas kan margarine / butter ..setelah mencair masukkan hati sapi..aduk2 sampai matang .. Kalo ingin banyak saus mentega nya...lelehkan lagi 3 sdmkn atau lebih ...mentega .setelah panas mendidih..tuang kecap manis 1 sdm ..saus inggris sedikit saja..cepet matikan api ..aduk 2 tuang di tumisan hati sapi tadi..Done..Siap disajikan hangat
