Korean fried chicken

Bahan :

1kg Ayam

Tepung bumbu ayam crispy

Minyak goreng

Saus :

4 siung bawang putih dicincang halus

1/3 cup gochujang

1/4 cup saus tomat

1/3 cup Rice syrup ( karena gak nemu aku ganti pake madu)

1sdm cuka apel

Cara membuat:

potong ayam kecil-kecil, cuci bersih, lap sisa air dengan tissue

buat ayam goreng dengan tepung bumbu, sesuai dengan instruksi di kemasan.

campurkan/aduk semua bahan saus di mangkok kecuali bawang putih.

tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan campuran saus, masak dengan api kecil sampai kental. Matikan api

Masukan ayam goreng. Aduk rata. Sajikan.

Kategori