Mac and Cheese ala anak kos

Bahan:

100 gr makaroni spiral

100 ml susu cair

1 sdm tepung terigu

1 buah sosis iris

30 gr keju mozarella parut

50 gr keju chedar parut

1/2 sdt lada bubuk

1 bawang bombay iris

2 sdm margarin

1 batang seledri iris

1 sdt garam

Langkah:

-rebus makaroni hingga matang, sisihkan

-tumis bawang bombay dengan margarin

-masukkan tepung terigu dan susu, aduk hingga mengental

-masukkan garam dan lada bubuk

-masukkan seledri dan sosis

-masukkan makaroni yg telah matang, keju chedar, dan keju mozarella kemudian aduk hingga liat

-sajikan dengan taburan keju parut dan bisa dengan saus tomat

Kategori