OSENG CUMI

Bahan:

1) 1 kg cumi (bersihkan dr cucut dan tulang, better kalo tintanya gausah diilangin, tp sy terlanjur ilangin)

2) 4 bw putih

3) 6 bw merah

4) 5 lombok merah

5) 9 cabe rawit

6) 2 ruas lengkuas

7) 1 dn salam

8) 1 tomat (potont jd 4)

9) 5 sdm kecap

10) 1 bks saori

Cara membuat:

iris tipis bw merah, bw putih, cabe rawit, cabe merah

tumis bw merah, bw putih, cabe rawit, cb merah, lengkuas, salam, dan tomat sampe harum

masukan cumi, oseng sebentar, masukan kecap, saori, garam, gulpas, lada bubuk, kaldu jamur

masak sampe cumi matang

Kategori