PUDING BUAH NAGA
PUDING BUAH NAGA
Bahan:
- 200 gr daging buah naga, tanpa kulit ya, blender dengan 100ml air, sisihkan
- 1 bungkus (7gr) agar agar bening
- 1 sdt bubuk jelly plain
- 100 gr gula
- 500 ml susu cair
Cara:
Masak agar-agar, jelly, gula, susu cair sampai mendidih, matikan api, masukkan buah naga, aduk rata, tuang dalam wadah, dinginkan. Nikmati saat dingin dengan vla vanilla
Vla vanilla ala saya simple aja, 250 ml susu cair masak dengan 2 sdm gula pasir (sesuai selera) dan 1/4 sdt vanilli bubuk. Setelah mendidih tambahkan 1,5 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental, angkat. Dinginkan. Vla siap dipakai
